Herbstlicher Kuchenklassiker: Apfel-Quark-Kuchen mit Streuseln

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Heute ist Zeit für einen Klassiker! Wer kennt sie nicht, diese furchtbar leckeren und dennoch so simplen Kuchen, die mit ihrer Einfachheit und Geschmack überzeugen.
Wiesnzeit ist Herbstzeit und zum Herbst gehören knackige Äpfel, was meint ihr? Die knackigen Äpfel mit ihren roten Bäckchen durften bei unserem Kuchenklassiker natürlich nicht fehlen.

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O’zupft is – herzaft süßes Brezn-Zimt-Zupfbrot

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Hey ihr Lieben – „a Briefal fiar Dahoam“ meldet sich direkt aus dem Sommerloch zurück! Vor lauter Freizeitstress in sechs Wochen Sommerferien wurde das ausführliche Briefal fiar Dahoam ganz vernachlässigt. Jede Menge war da los bei uns, am meisten Arbeit kostete eine wunderschöne neue Küche, die zwar erst in fünf Wochen stehen wird, aber die 25qm in der sie dann ihren Platz finden wird, ganz schön durcheinander geworfen hat. Ich kann euch sagen, ein Schlagbohrer ist wohl das tollste Gerät überhaupt, auch wenn das der nette Franzose von nebenan sicher ganz anders gesehen hat. Neben einem neuem Boden, frisch gestrichenen Wänden und neuen Fliesen, entstanden noch ein paar Schmankerl in der alten Küche, die ihr in den nächsten Tagen hier auf „a Briefal fiar Dahoam“ kredenzt bekommt. Und was wär ich für ein bay’risches Madl, wenn sich diese nicht an dem momentanen Ausnahmezustandes von München  orientieren würden? Ja, der Himmel über München leuchtet wieder mehr als sonst, die Wiesn is o’ganga. Die frisch’n Hendl und Ochsnfetzn duften fast bis ins Wohnzimmer und warten auf uns.

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