Herbstlicher Kuchenklassiker: Apfel-Quark-Kuchen mit Streuseln

Herbstlicher Kuchenklassiker: Apfel-Quark-Kuchen mit Streuseln

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Heute ist Zeit für einen Klassiker! Wer kennt sie nicht, diese furchtbar leckeren und dennoch so simplen Kuchen, die mit ihrer Einfachheit und Geschmack überzeugen.
Wiesnzeit ist Herbstzeit und zum Herbst gehören knackige Äpfel, was meint ihr? Die knackigen Äpfel mit ihren roten Bäckchen durften bei unserem Kuchenklassiker natürlich nicht fehlen.

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O’zupft is – herzaft süßes Brezn-Zimt-Zupfbrot

O’zupft is – herzaft süßes Brezn-Zimt-Zupfbrot

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Hey ihr Lieben – „a Briefal fiar Dahoam“ meldet sich direkt aus dem Sommerloch zurück! Vor lauter Freizeitstress in sechs Wochen Sommerferien wurde das ausführliche Briefal fiar Dahoam ganz vernachlässigt. Jede Menge war da los bei uns, am meisten Arbeit kostete eine wunderschöne neue Küche, die zwar erst in fünf Wochen stehen wird, aber die 25qm in der sie dann ihren Platz finden wird, ganz schön durcheinander geworfen hat. Ich kann euch sagen, ein Schlagbohrer ist wohl das tollste Gerät überhaupt, auch wenn das der nette Franzose von nebenan sicher ganz anders gesehen hat. Neben einem neuem Boden, frisch gestrichenen Wänden und neuen Fliesen, entstanden noch ein paar Schmankerl in der alten Küche, die ihr in den nächsten Tagen hier auf „a Briefal fiar Dahoam“ kredenzt bekommt. Und was wär ich für ein bay’risches Madl, wenn sich diese nicht an dem momentanen Ausnahmezustandes von München  orientieren würden? Ja, der Himmel über München leuchtet wieder mehr als sonst, die Wiesn is o’ganga. Die frisch’n Hendl und Ochsnfetzn duften fast bis ins Wohnzimmer und warten auf uns.

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Kaffee-Bier-Sahne mit ein wenig Schokolade [KOOPERATION]

Kaffee-Bier-Sahne mit ein wenig Schokolade [KOOPERATION]

DSC_0395Hallo, ihr Lieben! Wie versprochen, gibt es heute einen weiteren Post zum Thema Kaffee. Heute kommt der gute Senseo Capsules Kaffee in eine Bier-Sahne und schmeckt darin einfach himmlisch. Bier und Schokolade ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber für uns Bayern passt Bier fast überall hinein. Probiert es doch mal aus, vielleicht überrascht und überzeugt euch diese Kombination letztendlich genauso wie mich!

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Espresso-Gugl mit Schuss und viele bunte Kapseln [KOOPERATION]

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Wunderschöne Ostern ihr da draußen! Habt ihr einen schönen Tag mit euren Liebsten verbracht und mächtig viele Ostereier gefunden? Also ich für meinen Teil kann wirklich nicht meckern und habe einen wunderbaren Tag in der Heimat verbracht.
Dort gabs nicht nur leckeren Kuchen, sondern auch mächtig guten Kaffee und damit ist bei mir schon die halbe Wette gewonnen. Ein Tag, der ohne guten Kaffee beginnt, kann schon fast kein guter Tag mehr werden und umso besser fand ich es, als mir die liebe Jana eine Email schrieb und mich fragte, ob ich für sie denn mal die neuen Senseo Capsules ausprobieren würde. Dass man mich hierzu nicht zweimal bitten muss, muss ich euch ja kaum erzählen und so willigte ich natürlich ganz begeistert ein.
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Ostergugl mit Eierlikör und Heidelbeeren

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Ihr Lieben, der Frühling ist da und endlich kann man, ganz ohne Jacke, draußen in der Sonne hüpfen. Wunderschöne Veilchen sind auf dem Balkon eingezogen und freuen sich ebenfalls über die Sonnenstrahlen. So verkraften sie hoffentlich ein wenig besser, dass sie heute ein wenig für euch gerupft wurden.
Heute gibts nämlich nicht nur einen leckeren Ostergugl, sondern auch noch kandierte Veilchen für euch.

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Federleichte Ricotta-Zitronen-Cupcakes

Ihr Lieben, ich wünsche euch reichlich spät ein wunderbares neues Jahr und hoffe ihr habt es bisher geschafft, eure guten Vorsätze nicht über den Haufen zu werfen.

Für diejenigen von euch, denen es erlaubt ist, sich einen kleinen Cupcake zu gönnen hab ich heute was herrlich saftiges und fruchtiges. Zitronencupcakes mit einem Zitronen-Zimt-Häubchen. Und damit auch für alle anderen etwas dabei ist, gibts die Tage noch eine klitzekleine Idee, wie man so wunderbare Köstlichkeiten verschönern kann. Das geht wunderbar, mit wenig Aufwand und nur ein paar Utensilien.
Aber nun erstmal zurück zu den Cupcakes, die man zum chic machen natürlich als Allererstes braucht.

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Geschenke zu Weihnachten selber machen: Orangentrüffel

Ihr Lieben, wie siehts aus bei Euch? Schon alle Weihnachtsgeschenke beisammen? Oder dann doch lieber auf den letzten Drücker shoppen gehen oder irgendwo bestellen in der Hoffnung, dass es noch rechtzeitig zur Bescherung ankommen wird!

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